Eva Lam Cheffe privée

Formée dans des cuisines gastronomiques, dont le Tout Paris, restaurant étoilé (1*) au Guide Michelin, et auprès de chefs étoilés comme Chef William Béquin (1*), Chef Samuel Lee (1*) et Chef Mathieu Pacaud, je mets aujourd'hui cette exigence au service de votre quotidien.

Titulaire du CAP Cuisine (mention Très Bien) et de la formation hygiène HACCP, je prépare chez vous, avec des produits de saison, des plats faits maison pour toute la semaine : équilibrés, savoureux, et pensés pour bien se conserver et se réchauffer.

Chaque prestation est préparée avec la rigueur d'une brigade et la souplesse d'un service sur mesure.

Basée à Bry-sur-Marne, j'interviens à l'est de Paris.

Ma cuisine a plusieurs racines : mes origines sino-vietnamiennes, mon expérience en cuisine française et chinoise, et mes voyages en Italie, au Japon, en Corée et ailleurs. Elle mêle la précision de la technique française, la générosité des saveurs d'Asie et la simplicité des produits italiens, pour des repas variés qui sortent de l'ordinaire.