QUI SUIS-JE?

Le batch cooking à domicile et les ateliers culinaires

Je viens cuisiner directement chez vous pour vous aider à anticiper vos repas et à alléger votre quotidien.

Je suis Fleur, maman de 2 sportifs de haut niveau, entrepreneure et reconvertie depuis 2 ans dans la cuisine, une passion que j’ai choisi de mettre au service des autres.

Mon expérience en restauration hôtelière 4 étoiles et mon contact avec des sportifs de haut niveau nourrissent ma vision d’une cuisine équilibrée, généreuse et gourmande.

J’aime travailler les produits frais et de saison, mettre le végétal à l’honneur et marier les saveurs pour une cuisine colorée, ensoleillée et adaptée au quotidien de chacun.

MON OFFRE

Le batch cooking à domicile et les ateliers culinaires

Je viens cuisiner directement chez vous pour vous aider à anticiper vos repas et à alléger votre quotidien.

Ensemble, nous définissons vos envies et vos besoins, puis je prépare dans votre cuisine des repas variés, équilibrés et gourmands, prêts à être dégustés tout au long de la semaine.

J’organise également des ateliers de batch cooking pour vous accompagner dans la préparation de vos repas et vous transmettre des astuces pratiques.

Familles actives, professionnels au quotidien bien rempli, seniors ou sportifs : je m’adapte à votre mode de vie pour vous proposer une cuisine qui vous ressemble.

MON AMBITION

Avec L’Essentielle by Cheffe Fleur, je souhaite vous apporter bien plus que des repas prêts à réchauffer.

Je veux vous offrir le plaisir de retrouver un réfrigérateur rempli de bons petits plats, la tranquillité d’esprit de savoir vos repas anticipés et la liberté de consacrer votre temps à ce qui compte vraiment pour vous.

Parce que prendre soin de soi commence aussi dans l’assiette, je mets mon savoir-faire au service de votre quotidien.

L’Essentielle by Cheffe Fleur : des repas prêts, du temps retrouvé.

MA CUISINE : DU GOÛT, DE L'ÉQUILIBRE ET DU SOLEIL

Ma cuisine privilégie les produits de saison, les saveurs franches, les couleurs et les associations qui donnent envie de passer à table. Je veille à proposer des repas variés, avec une belle place accordée aux légumes et au végétal, tout en respectant les goûts et les besoins de chacun.

MON STYLE DE CUISINE

• Équilibrée : des repas complets et variés, qui associent plaisir et qualité nutritionnelle.
• De saison : des produits choisis au bon moment pour profiter pleinement de leurs saveurs.
• Gourmande et généreuse : des plats réconfortants, colorés et savoureux, dans lesquels l'équilibre ne rime jamais avec privation.
• Responsable : une cuisine réfléchie qui valorise les produits, limite le gaspillage et facilite l'organisation des repas.

MES INSPIRATIONS : UNE CUISINE ENTRE SOLEIL ET ÉQUILIBRE

Ma cuisine s'est construite au fil de mes expériences et de mon histoire personnelle.

• La restauration haut de gamme et la thalassothérapie m'ont transmis le goût du détail, le respect des produits et l'importance d'une cuisine qui contribue au bien-être.
• Le sport de haut niveau, découvert aussi à travers mon quotidien de maman de sportifs, m'a sensibilisée à l'importance d'une alimentation variée et adaptée aux besoins de chacun.
• Mes origines antillaises apportent à mes plats leurs épices, leurs couleurs, leurs saveurs ensoleillées et leur esprit de partage.
• La cuisine méditerranéenne m'inspire par sa simplicité, ses légumes, ses herbes aromatiques, son huile d'olive et sa générosité.
• La cuisine végétale nourrit ma créativité et me permet d'explorer de nouvelles textures et associations, pour proposer des plats aussi gourmands que surprenants.
• 
  

Toutes ces influences se rencontrent dans une cuisine vivante, accessible et personnelle, qui s'adapte aux saisons comme aux envies.

Ma signature : une cuisine ensoleillée, généreuse et équilibrée, qui prend soin de vous et trouve naturellement sa place dans votre quotidien 🤎👩‍🍳