Mathias

🍽️ Passionné de cuisine, avec BatchbyMathias j'aurai le plaisir de vous accompagner dans l'aventure du batch cooking à domicile.

✨ Mon objectif : prendre en charge une contrainte de votre quotidien pour en faire ma passion : cuisiner pour vous.

Profitez de repas faits maison sans le stress de la préparation. Gagnez du temps pour vous et vos proches, sans sacrifier la qualité des repas et tout en conservant le plaisir de manger

🥘 Je vous propose des repas généreux, variés et équilibrés pour toute la semaine.

👨‍🍳 Je me déplace à votre domicile et réalise l'ensemble des plats que vous aurez choisis lors d'une seule session de cuisine.

🎓 Issu d'une formation dans le domaine alimentaire, je réalise chacune de mes prestations avec sérieux, organisation et dans le respect des règles d'hygiène et de propreté.

📋 Comment se déroule la prestation ?

📞 1. Premier contact

Par téléphone, en visio ou directement à votre domicile, nous échangeons sur vos besoins, vos habitudes alimentaires, vos disponibilités ainsi que vos éventuels régimes ou préférences alimentaires.

📝 2. Présentation de la prestation

Je vous explique en détail le déroulement de mon intervention et réponds à toutes vos questions.

🍲 3. Choix de vos menus

Je vous propose une sélection de plats variés, équilibrés et de saison. Vous choisissez les recettes qui composeront vos repas de la semaine.

👨‍🍳 4. Cuisine à votre domicile

Je réalise l'ensemble de vos plats en quelques heures seulement, dans votre cuisine.

✨ 5. Fin de prestation

Une fois la prestation terminée, je vous laisse une cuisine propre et rangée, ainsi qu'une fiche récapitulative contenant les consignes de conservation et de réchauffage pour une dégustation optimale.

🌍 Une cuisine adaptée à tous les profils

Parce que chacun a des besoins et des envies différentes, mes prestations s'adaptent à votre mode de vie et à vos habitudes alimentaires :

👨‍👩‍👧‍👦 Les familles, petites ou grandes

👵 Les seniors

💪 Les sportifs

🌱 Les végétariens

🥗 Les personnes suivant un régime spécifique (allergies, intolérances alimentaires, restrictions médicales, etc.)

✨ Je suis convaincu que chacun peut trouver son bonheur parmi les plats que je propose.

🤝 À votre écoute, je prends en compte toutes vos préférences alimentaires afin de vous offrir des repas qui vous ressemblent.

🍽️ Ma carte s'inspire des cuisines du monde et évolue au fil des saisons. Cette approche me permet de privilégier des produits frais, de qualité et de saison, tout en m'inscrivant dans une démarche écoresponsable.

🤤 Quelques-uns de mes plats qui vous feront craquer...

🍜 Wok de légumes, poulet et nouilles sautées à la sauce soja

🥒 Crumble de légumes d'été

🍖 Sauté de porc aux oignons et légumes rôtis

🐟 Tagliatelles au saumon et sa sauce crémeuse

🥥 Dahl de lentilles au curry, lait de coco et riz parfumé

🥗 Salades composées fraîches et gourmandes

🍮 Tiramisu maison

🔥 Crème brûlée à la vanille